中華で野菜を摂る

昨日は転勤する同僚の送迎食事会で中華料理店へ、　昨年末ソフトバレーの忘年会も中華料理店でやったし、意外と流行っているのかも知れません。
次々と注文し出てくる料理を美味しく頂きながら　食材は野菜中心なのに とても美味しく頂いていることに気が付きました。　
家で作る時は鍋でも、すき焼き風野菜炒めでも肉が入ってないと何か物足らないと思っていました。
中華料理でイメージされる言葉は『こってり？』。　でも野菜中心の料理なら健康にもいいかもしれません。